غذاهای معروف کیش
کیش کیش- دیدنی های تور کیش - غذاهای مجلسی در کیش غذاهای محلی کیش غذای سنتی مخصوص کیش قلیه ماهی به عنوان یکی از معروف ترین غذاهای کیش مرگوگ (مرقوق)

معرفی بهترین غذاهای معروف کیش ،غذاهای سنتی هر منطقه ای یکی از جاذبه های خاص آن خطه می باشند. سرتاسر کشور عزیزمان ایران دارای قومیت های مختلفی است که هر یک از آن ها علاوه بر داشتن رسوم مختص خودشان، غذاهای سنتی نیز در منطقه دارند. در این مطلب به طور ویژه قصد داریم تا غذاهای معروف کیش را به شما عزیزان معرفی کنیم. توصیه می کنیم که در طول سفرتان به کیش حتما خوردن غذاهای سنتی و خوش طعم کیش را تجربه کنید.

غذاهای معروف کیش

کشور عزیزمان ایران پهنه وسیعی است که در هر کجای آن فرهنگ و آداب و رسوم خاصی وجود دارد. استان هرمزگان نیز یکی از بخش هایی است که فرهنگ بسیار غنی و پیشینه تاریخی بسیار جذابی دارد.

غذاهای سنتی کیش نمادی از موقعیت جغرافیایی و ساحلی بودن این منطقه می باشند. اکثریت این غذاها از انواع ماهی و سایر آبزیان دریایی تهیه می شوند و خوردن این غذاها حتما تجربه لذت انگیزی برای شما خواهد بود.

از آنجایی که کیشوندان اصیل جزیره اکثرا عرب زبان هستند و غذاهای عربی هم معمولا تندند، برخی از غذاهای کیش دارای تندی خاصی هستند که حاصل از ادویه های مخصوص این منطقه است.

غذاهای معروف کیش غذاهای معروف کیش

برنج مجبوس

برنج مجبوس را می توان جزو معروف ترین غذاهای کیش دانست. این غذا به عنوان یکی از غذاهای مجلسی در کیش به حساب می آید. حتی برنج مجبوس یکی از غذاهایی است که در مراسم عروسی در کیش سرو می شود.

برنج مجبوس همراه با ماهی، مرغ یا گوشت سرو می شود. در پخت برنج آن ادویه های خاصی جهت طعم دار کردن برنج استفاده می شود. مهم ترین مواد به کار رفته در تهیه برنج این غذا پیاز، گوجه فرنگی، تخم گشنیز، رازیانه، زیره سبز، فلفل سیاه، میخک، چوب دارچین، هل درسته، زردچوبه و نمک می باشند.

غذاهای معروف کیش

محمر به عنوان یکی از معروف ترین غذاهای کیش

محمر که به برنج شکری معروف است برنجی شیرین شده است که آن را با ماهی سرو می‌کنند. لذت بردن از این غذا کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. اگر طرفدار غذاهای شیرین هستید، محمر می تواند یکی از بهترین انتخاب های شما در بین غذاهای محلی کیش باشد.

غذاهای معروف کیش

مرگوگ (مرقوق)

مرگوگ یکی از غذاهای معروف کیش می باشد که بسیار هم مقوی و سیرکننده است. در پخت این غذا از انواع سبزیجات به همراه گوشت با استخوان استفاده می شود.

وجود کربوهیدرات در غذا باعث می شود که تا ساعت ها سیر باشید. خمیرهایی که به صورت دایره ای شکل در آمده و در غذا ریخته می شود کربوهیدرات غذا را تامین می کنند.

سبزیجات مرگوگ شامل بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل سبز تند، سیب زمینی، پیاز و سیر می باشد. همچنین گوشت غذا به صورت تکه های استخوان دار است. ادویه های مخصوص جنوب نیز در نهایت طعم بسیار خاصی به غذا می دهند که تست کردن آن واقعا برای یک بار هم که شده لازم است.

سمک مشوی

کیشوندان اصیل جزیره کیش عرب زبان هستند. همانطور که می دانید غذاهای عربی دارای ادویه های خاصی هستند. ادویه های عربی معمولا تند بوده و غذاهای عربی به تندبودنشان معروفند.

سمک مشوی در واقع همان ماهی سرخ شده یا ماهی کبابی است. تنها تفاوت آن با ماهی معمولی این است که در طبخ آن از ادویه های مخصوص عربی استفاده می شود.

غذاهای معروف کیش

قلیه ماهی به عنوان یکی از معروف ترین غذاهای کیش

قلیه ماهی را نمی توان غذای سنتی مخصوص کیش نامید. این غذای لذیذ جزو اصلی ترین غذاهای شهرهای جنوبی کشور است و هر شهری به نوعی طرز طبخ مختلفی برای قلیه ماهی دارد.

در جزیره کیش رستوران عمواکبر به سرو قلیه ماهی معروف است و اکثر افرادی که به کیش سفر می کنند از این رستوران خیلی قدیمی و ساده برای صرف قلیه ماهی هایش بازدید می کنند.

طرز تهیه قلیه ماهی اینگونه است ماهی را با سبزی‌های خوشمزه و معطر تفت می‌دهند و با چاشنی‌ها و مواد غذایی دیگر نیز خورشت قلیه ماهی را تهیه می کنند.

معروف ترین غذاهای کیش را از کجا تهیه کنیم؟

شاید برایتان سوال پیش آمده باشد که از کجا سراغ غذاهای محلی کیش را بگیرید؟ اگر نگاهی به منوی غذایی رستوران های کیش بیندازید خواهید دید که در این لیست خبری از غذاهای محلی نیست.

بهترین رستوران های کیش غذاهای رستورانی ایرانی و غذاهای خارجی را سرو می کنند. تنها جایی که می توانید در آنجا معروف ترین غذاهای کیش را که همان غذاهای محلی اش هستند میل کنید خانه بومیان کیش است.

خانه بومیان کیش چند سالی‌ است که به عنوان یکی از جاذبه های تاریخی فرهنگی جزیره کیش شناخته می‌شود. در این مکان و همچنین در روستای باغو کیش، کیشوندان برای شما غذاهای محلی می پزند و شما می توانید با خرید غذا آن را در کنار عزیزانتان میل کنید.

قیمت غذاها با توجه به مواد اولیه شان کمی متفاوت است اما به طور میانگین هزینه هر پرس غذا تقریبا هفتاد هزار تومان است.

می توانید دیدگاهتان را با ما در میان بگذارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *